Jamón

Ingredientes:

Cerdo: 300g de jamón de cerdo, cortado en tiras finas o dados.

Vegetales: 1 taza de tomates cherry (enteros o por la mitad), ½ pimiento rojo en tiras y ½ cebolla morada en láminas.

Ingredientes:

1 filete de jamón con hueso

1 cabeza de brócoli fresco, cortada en arbolitos.

Ingredientes:

Carne: 500 g a 1 kg de pulpa de cerdo, cortada en cubos de unos 2-3 cm.

Vegetales: Cebolla (usualmente una gran cantidad, a veces el mismo peso que la carne), ajo, zanahoria y pimentón rojo.

Ingredientes:

1kg milanesa de nalga de cerdo
Pan rallado 1/2kg
Ajo 1 cabeza

Ingredientes:

1 kg Bola de lomo picada
1 cebolla grande
1 diente de ajo

Ingredientes:

2 kg de cuadrada de cerdo
2 kg de cebollas
1 puerro

Ingredientes:

•800 g de carne molida de cerdo.
•2 cebollas cabezonas pequeñas (o 1 grande), picadas.
•5 tomates chonto (o 700 ml de tomate triturado/pasta de tomate).