Carré

Ingredientes:

•1,5 kg de costillitas de cerdo (pechito o costillar cortado en porciones)
•3 cucharadas de mostaza (de Dijon o común, según tu gusto)
•2 cucharadas de miel

Ingredientes:

• 1/2 Kg. de Carré;
• 1 Cucharada de manteca;
• ½ cabeza de ajo chica bien picada;